Buntok, KabarBuntok.com – Kekayaan kuliner tradisional Barito Selatan kini mulai dikenal luas berkat promosi melalui media sosial dan marketplace kuliner.
Beberapa makanan khas seperti juhu singkah, wadangan, dan ikan patin wadi menjadi buruan warganet setelah diperkenalkan oleh konten kreator lokal di TikTok dan Instagram.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Barsel, Rahmad Hidayat, mengatakan bahwa pihaknya mendukung gerakan digitalisasi kuliner lokal. “Kami bantu para penjual untuk tampil online dan membuat foto produk yang menarik,” ujarnya, Rabu (12/11/2025).
Salah satu penjual, Rina (29), mengaku omzetnya meningkat dua kali lipat setelah memasarkan produknya secara daring. “Pesanan datang dari luar daerah. Banyak yang penasaran dengan rasa masakan khas Barsel,” katanya.
Selain memperkenalkan cita rasa daerah, promosi kuliner ini juga membantu menggerakkan ekonomi kreatif. Pemkab berencana menjadikan kuliner lokal sebagai bagian dari paket wisata budaya tahunan.
KabarBuntok turut berkomitmen mendukung promosi UMKM kuliner melalui liputan khusus dan kanal Gaya Hidup Lokal.
